Opskrift paa pandekager

Trin

Ingredienser

• 4 aeg
• 400 gram mel
• 4 dl mael
• En lille bitte branca

Notat:

Aeg

De skal være mellemstore, halvgule i det og have konsistensen af emmentaler

Mel

Hak det ud med et kort og sigt det

Branca

Drik en lille branca inden showet

Fremgangsmåde

1. Tøm din lille branca og bland ingredienserne
2. Lad hvile i 0.5 time
3. Varm fedstof på en pande
4. hæld dejen i
5. bag til pandekagen er lysebrun
6. vend den hurtigt (i luften eller på gulvet op til dig)
7. bag til den anden side er lysebrun
8. læg de bagte pandekager på tallerken
9. dæk med staniol

Vegansk pandekage-opskrift fra min kollega